潮汕中秋节的习俗范文三篇
中秋节习俗有赏月、吃月饼、祭月、观潮等。中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五。以下是为大家整理的潮汕中秋节的习俗范文三篇,欢迎品鉴!
第一篇: 潮汕中秋节的习俗
潮汕中秋节的习俗如下：
1.祭月烧香斗：据介绍，中秋夜在祭月赏月之余，祭祖的习俗在潮汕地区也流传至今，家家户户会备上茶、酒、水果等祭祖，焚香斗。
2.烧瓦塔：在潮阳，中秋夜人们喜欢在空旷处烧瓦塔，城里人则多发源于上世纪六七十年代，孩子们将瓦片堆成宝塔形状，每砖必瓦，连宝塔顶亦用瓦片堆成，然后填塞柴草，待柴草烧完，瓦片通红，祭祖的贡品摆进瓦片堆成的宝塔中，最后燃起柴草，将整个瓦片堆成的宝塔烧掉，以示恭祭天地和祖先。
3.燃烟堆：夜幕降临后，各家各户摆出贡品，点燃香斗，烟堆遍布村镇，夜空中烟气弥漫，这就是“燃烟堆”。
4.烧头刀菜：潮汕有谚语“八月十五烧头刀菜”，指中秋夜家家户户炒米仁菜，炒好后过一两天吃，这是最早的八月十五食品。
5.燃灯：中秋之夜，在家庭的每个角落燃起灯笼。
6.拜月娘：拜月是中秋节的重要习俗。
7.偷菜求郎：在苗族，不论已婚还是未婚青年男女，都要参加以村寨为单位的偷菜活动。
8.吃月饼：中秋节节日食俗是中秋节习俗之一。月饼含有团圆美满的寓意，是中秋节的必备佳品。
以上就是潮汕地区中秋节的习俗，这些活动可以让人们更深入地了解中秋节的文化内涵。
第二篇: 潮汕中秋节的习俗
潮汕地区的中秋风俗如下：
1.买柚子：柚子也是中秋节的应节水果，柚子又形似柚子，也寓意着“保佑”的意思，在潮汕地区的中秋节前夕，小贩会挨家挨户卖中秋必备礼品—柚子。
2.茶皇鸭：中秋节临近，潮汕地区有祀奉土地神的习俗，田家如种五谷，必先资土地，土地受福，五谷才收，故须祭祀土地。潮汕人会在中秋节之前买一只嫩鸡和一只鸭，并用一种叫“茶皇油”的香油来喂养生鸡和生鸭，让它们在中秋节的晚上吃鸡鸭饭。
3.圆蛋饼：圆蛋饼状如白玉，芯加红枣，甜而不腻，或浓或淡，飘香时分，轻轻咬一口，清甜香酥。圆蛋饼外面为面粉，中间为蛋黄和梅子，吃起来外面滑腻，中间酸甜可口。
4.摆放月光篮：月光篮是中秋节的传统手工艺品，篮中放有柚子、鸭梨、柿子、苹果、港荣月光饼等各式潮汕中秋吃食，人们在月光下品尝佳果的同时，邀月赏月，寓意人月两圆。
5.月亮虾：在澄海，中秋节期间必备的应节食品是“月亮虾”，把面粉放在碗里，把鲜虾放在面上滚一滚，就做成了“月亮虾”。
6.潮汕月饼：潮汕月饼到处有，尤其是老牌子老字号做的月饼既好吃又好看，包装也是越来越精美，做出来的月饼外形模仿青花瓷的图案，复古时尚。
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第三篇: 潮汕中秋节的习俗
潮汕中秋节的习俗如下：
1.祭月烧香斗：据介绍，中秋夜在祭月赏月之后，人们还要烧香斗。香斗以木雕制，斗上雕龙充香，当中嵌以各种材料制作的点缀物，如铜钱、柚子、桔饼、芋头等，直径尺余。斗旁竖立一柱，刻上“中秋快乐”，意为“团圆有杯”。祭毕，将斗及柱堆放于屋外，让其承接月光雨露，俗称“淋公灯”。
2.提油灯：中秋节祭月之后，人们在月夜中进行“偷祭”，称为“摸秋”。相传这一习俗源于朱元璋。元末，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋为动员人民起来反抗，曾传令天下：“里社（即各家各户）亦作白灯献佛（和尚），以为号召。”并将钟陵（今江西南昌）提名为第一州。朱元璋大军南下突破钟陵后，直取赣州。
3.烧番塔：潮汕有中秋夜烧番塔的习俗。小孩买来番塔的外壳，内填瓦炭、纸屑等可燃物，插上竹枝、蜡烛等，然后点燃。最后搭塔成功时，火焰喷射，如同宝塔，灿烂夺目。
4.搏秋：搏秋是潮汕中秋之夜的独特习俗。据传它始于明代。
5.烧豆塔：潮汕烧豆塔是中秋节祭月的其中一项活动。每年八月中秋前夕，豆农都以整粒毛豆拌水浸透晾干，然后把豆拌进干饭舂成豆饭，最后用一块瓦片把豆饭压成一粒一粒的，或压成小方块形，叫“豆塔”。
6.耍影戏：据老艺人介绍，耍影戏始于明末。最早是用一次性的“柯板”做戏台，用布贴成人物模型，用灯光把影像映照在台上。后来用木柱支撑可移动的影箱，内置手影戏人物和道具，用灯光透射影箱进行表演。
7.燃烟堆：中秋之夜，人们于人家门外以盘盆盛水曝之，撤上食盐、蚊香灰，点燃数百上千堆，一时烟火蒸腾，烟雾弥漫。
8.吃柚子：吃柚子是潮汕民间中秋节的习俗。柚子是中秋节的应节之物。柚子的植物形态特征和生活习性使它在中秋节期间吃最为合适。中秋正是柚子成熟之时，外形浑圆，象征团圆。更重要的是柚子其本身的可食性和食用价值，吃柚子自然成为一种节日的象征。
9.吃芋头：吃芋头也是中秋节吃月饼的另一种说法。很多人对农历八月十五吃芋头的道理不太明白。据介绍，在闽南语中，“芋”代表着“收”，有着希望生活可以越来越好的涵义。
10.喝晚茶：饮茶是潮汕人生活中的一部分，饮茶也与祭月有关。因此有人说饮茶是取代“拜月”的一种时尚潮流。中秋夜还有一句俗谚“柚子茶”，又苦又涩，是把柚子放在茶水里浸成茶喝，据说是可以降火气、治感冒。
11.燃烟堆：中秋之夜，人们于人家门外以盘盆盛水曝之，撤上食盐、蚊香灰，点燃数百上千堆，一时烟火蒸腾，烟雾弥漫。
12.吃鸭：据称鸭是中秋节时期最为名贵的时令佳品。早在唐朝就有“中秋鸭肥”的说法了。
13.吃田螺：在珠江三角洲地区中秋节有吃田螺的习俗。据说中秋田螺肉质厚味美，尤其是炒时加入二锅头，味道更佳。
14.吃芋头：在潮汕地区中秋节除了吃柚子之外还要吃芋头。在潮汕地区芋头也属于中秋节的代表食品之一。
15.吃鸭子：在北方祭月食品有烧鸭子，相传这是明洪武年间开始有的。烧鸭子分为两碗，一碗撒上葱花、细盐；一碗用筷子戳些洞，撒上些葱花、细盐；还有一碗是把鸭子的尾部最细处一刀切下一点鸭油，倒入酒、酱油、味精等搅拌一下再和鸭肉一块儿放到锅内烧熟；吃完鸭子后把鸭骨也加些酱油再继续烧一下捞起也一并吃掉；最后再端起碗来
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