食品加工技术专业介绍|食品加工及管理专业是文科还是理科
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1食品加工及管理专业介绍
培养目标:培养具有适度基础理论,了解保健食品加工原理,食品安全质量标准,掌握食品加工技术技能与法规,能在保健食品领域从事保健食品生产技术管理、品质控制、保健食品开发与安全技术管理工作,具有市场营销能力的具有创新精神的应用型专门人才。
主要课程:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
就业方向:食品加工及管理专业毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门,以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。近三年来,毕业生需求旺盛。
1食品加工及管理专业工资就业信息
工资情况 | 经验要求 | 学历要求 | |||
3000-4499 | 占了29% | 不限经验 | 占了52% | 大专 | 占了42% |
面议 | 占了25% | 3-5年 | 占了27% | 不限学历 | 占了28% |
4500-5999 | 占了21% | 0-2年 | 占了12% | 本科 | 占了21% |
6000-7999 | 占了16% | 8-10年 | 占了5% | 中专 | 占了5% |
8000-9999 | 占了7% | 6-7年 | 占了2% | 高中 | 占了1% |
1食品加工及管理专业就业方向
就业方向 | |||
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