炖鱼汤用大火还是小火_鱼汤与火焰的滋味散文随笔
深秋斜阳滑入狭窄老屋，灶中的火如一尾安详游弋的鱼，闪动着幸福温暖的光芒。
我缄默着坐在灶边，看火哧哧地舔着造底。那一点火星倏忽变成激动的明黄色，在空气中如猛虎一般掀起烫人的气流。母亲拿出碗碟，笑容温暖得像杯中的开水：“鱼汤马上就好了，闻闻多香啊。”
我笑着应答：“可我都要饿死了。”少顷，她终于将这斑斓绽放放于桌上。我迫切地拿起筷子，如饿狼一般吞咽起来——“小心刺，别扎着。”母亲明媚如白昼的眸子折射着斑驳的光；“我给你挑刺吧，你只管吃好了。”
于是母亲夹起一块细嫩的鱼肉，半眯着眼柔柔地吹着，轻轻地将其一分为二，又用指甲将刺缓缓抽离。夹着肉的筷子伸入我的碗中，随即转入汤盆，重复着吹、分、抽离这几个简单动作。投下的苍穹之光，被雕花窗棂切割出一个阴暗三角区。
梦里思大漠，花时别渭城。三角区在墙上显得气势恢弘——“妈，别这样了，我都十四了。”“那也是个孩子......”终究没有说下去。母亲垂下头用双手无力地支撑着，手肘与坚硬的木桌相碰，双眼中散射的黯淡犹如天边被吞噬的如血残阳，垂下的发丝掩盖不住那声轻微的长叹。
可我分明注意到了她手上赫然的红斑，脑海中那团激动的火再次浮现：“你的手......”我不免有些惶恐。“没事没事，刚刚被烫了一下而已。”母亲闪烁其词，却将手不安地缩回。我的心仿佛被钝物重击，只剩下灼烧般切肤的浓裂痛感。窗外暮色苍苍，烟波荡荡，秋雨潇潇中我又能为她做些什么呢？
鱼汤忽然没有了滋味，火焰让我闻到了母爱的味道。“只要你吃好，妈也知足了......”母亲看着我缓言道。而我学着母亲的样子，将一块肉探入她的碗中。母亲抬起头，金色光晕渲染开来，脸上满是质朴到简陋的幸福。三角形的阴霾已成云烟，笑靥在鱼汤升腾起的氤氲中笼上水汽，“你长大了......”
那碗鱼汤，那顿晚饭，那种滋味。那团火焰有其专属的香气，而鱼汤的滋味犹如琴弦弥留的余音，在我心中久久不散。而母亲正是那团火焰，照亮了内心的逼仄，让我的心灵再次芬芳。
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