舌尖上的中国|舌尖上的高考之果仁排骨

时间：2019-01-07 12:50:45

　　小编在为大家分享舌尖上的高考的美食之前，先为大家讲述一个故事。小编在高考时有一位同学，为了复习拼尽全力，甚至用吃饭的时间来背单词、记知识点，饿了就吃准备好的面包，体育课时，经常看到他自己在角落看书。高考成绩出来后，他的成绩和以往相比并没有多大提升，而在高考结束后不久，他却因营养不良住进了医院。我们看到那些注重饮食和体育锻炼的同学，虽然平时成绩并没有那位花费一切时间来复习的同学分数高，但高考后，他们都如愿去了理想的大学。我们思考一下便可知道，健康的饮食能为我们提供充足的能量，让我们实现梦想。

舌尖上的高考之果仁排骨

　　那么我们今天舌尖上的高考的美食就是果仁排骨，让我们暂且放下书本，享受美食、享受生活。

1舌尖上的高考之果仁排骨对高考复习的好处

　　果仁的营养价值：

　　果仁虽小，却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养成分，包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾，以及多种抗氧化剂，并含有大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

　　高考复习期间常吃果仁，有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素，从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高，却是护心健脑的好食物，大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素，可以降低胆固醇，与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会让人反应更敏锐。常吃果仁，可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效，加上果仁本身营养物质的功效，使人体获得固齿、补益、养身的效果。