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[北京筷子店]筷子店赚足“筷”乐励志故事

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  一双普通的筷子,在超市里花上10元钱能买5双。而今年27岁的高文杰,却从这日日与己相伴的方寸之身中发现了不一样的商机。为此,他收获了大量的财富。

  俗话说,“民以食为天,食以筷先行。”然而,在日常生活中,很多人也许会花费心思搜罗一些制作精美的碗碟,却没有多少人会留意到小小的筷子。高文杰的灵感来自女友戴小翠。有一次,戴小翠在南昌出差时意外地发现了一间筷子店,十几平方米的小店里挤满了人,很多是回头客。学经济的戴小翠留了个心眼儿,跟老板套起了近乎。不问不知道,原来这家小店每月的纯利润可以过万,生意好的时候,一天的营业额就有三千多元。这次偶然的发现,成了高文杰创业的契机——因为在深圳,这个市场基本还处于空白。如果卖的筷子新奇、精美而又漂亮,一定会有很多人喜欢。于是,高文杰决定在深圳开一家特色筷子店。

  开店之前,高文杰先后两次赶赴南昌进行实地考察。他发现,南昌的那家筷子店开在了当地最繁华的步行街中山路,这里商业气氛浓,人流量多。年轻人最能接受新兴事物,闲暇时他们去的最多的地方就是闹市区。为了选好店址,高文杰前前后后花了两个月的时间来选址,,华发路、振兴路、宝安南、东门都曾经是考虑对象,在他看来,目前最合适的店址莫过于步行街气氛最浓的街道。

  高文杰的筷子店刚开张就引来眼球无数。这家面积约20平方米的小店简直就是一个筷子王国,抛开筷子上精致的雕琢工艺不谈,仅就质地来说,便有纯银、景泰蓝镶玉、乌木镶银、檀木、枣木、红木以及不常见的酸枝木等,让人眼花缭乱,目不暇接。镶着寿山石的红木筷,神秘庄重;漆有“清明上河图”的檀木筷,清幽淡雅;“猫鼠”情人筷活泼有趣……其价格从20元到600元不等。

  筷子店开张20天后,高文杰就挣回了当月的房租,剩下的10天里,他赢利万元左右。虽然这个小店才刚刚“满月”,可高文杰已经有了一些生意经。通过仔细观察,高文杰发现,顾客一般有两种人,一种是买来自己用,一种是作为工艺品送人。现在,只要顾客进门一转,高文杰大致就能看得出他的购买心理,所以在介绍产品的时候比较有针对性。如果是顾客自己用,高文杰会推荐质地上乘的实用型筷子;如果是送人,他就推荐特色工艺筷子。

  此外,高文杰还发现,橱窗摆放也大有学问。刚开业的时候,为了突出特色,他曾经在橱窗里放满了价位在80~100元的特色工艺筷子,没想到吓走了很多顾客——一双筷子怎么卖得那么贵。但过了一段时间,高文杰尝试着在橱窗里放了一些30元左右的货品,效果相当不错。到目前为止,第一批进的货已经卖掉了一半,他又补进了两次货,对于某些文化韵昧很浓的筷子,他一次进10盒,很快就能卖掉。

  深圳是中国的特区,经济发达,当地人非常注重生活质量,在内地人看来是工艺品的东西,在深圳也许只是日常用品。这个新兴小店在未来会被更多的人接受,小小店铺给他人带来了“筷”乐,也成就了高文杰的创业梦想。

  筷子,古称箸,乃是中国古代的发明创造,它既是日用品,又是民俗品。在中国有着几千年的历史传承。从商代开始,筷子就成为中国文化的一个特殊符号。作为生活中不可缺少的元素,筷子被不知不觉地流传着,渗透在生活的每一个角落,承载着美味,与每一个人共享生活美妙的感觉。筷子,凝聚华夏民族的智慧与灵气,被誉为中国之国粹。筷子,成双成对,传递友好、和美的情感价值;筷子,天圆地方,蕴含着对天地的感恩之心,更传达出天长地久的经典意义。纪念之时、喜庆之日,所有美妙一刻,以筷相赠,情意倍增。在很多外国人眼里,筷子最能代表中国文化,所以有其独特的市场。如此说来,在一些经济发达、人口稠密的城市里,选择一个繁华的地段,开一家特色筷子店,也是一个不错的选择。

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